Partyservice

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Die hier vorgestellten Buffetvariationen verstehen sich als Anregungen. Wir sind jederzeit bereit auf ihre individuellen Wünsche einzugehen!

Buffetvariationen

 

1
Antipasti:Zucchini
Auberginen
Paprika
Champignons

Gebratene Putenstreifen
Lammrückenfilet in Tomatensenfmantel
Marinierte Hackbällchen in scharfer Tomatensoße oder Currysoße
Rucolasalat mit Tomate und Parmesan in Senf-Honig-Dressing
Gemischter Blattsalat mit Currydressing
Graved Lachs mit Senf-Honig-Dressing
Parmaschinken mit Melone
Milchreis mit Kirschen
Brot und Butter
Käseplatte
Preis pro Person: Euro 17,-


2
Antipasti: Zucchini
Auberginen
Paprika

Austernpilze mit Knoblauch und Petersilie
Karotten in Sherry und Sesam
Blattspinat mit Pinienkernen und Joghurt
Graved Lachs mit Meerrettich und Senfdillsoße
Rucolasalat mit Tomate und Parmesan in Senf-Honig-Dressing
Radicchiosalat mit Kirschtomaten, Melone, Mönchskopfkäse in Tomatenpestodressing
Gemischter Blattsalat in Currydressing
Backpflaumen im Schinkenmantel
Gebratene Entenbrust in Scheiben mariniert
Hähnchenflügel amerikanisch
Lammrückenfilet in Tomatensenfmantel
Mascarponecréme mit Früchten der Saison
Mousse au chocolat
Brot und Butter
Käseplatte
Preis pro Person: Euro 22,-


3
Antipasti: Zucchini
Auberginen
Paprika

Austernpilze mit Knoblauch und Petersilie
Karotten in Sherry und Sesam
Backpflaumen im Schinkenmantel
Scampis in Knoblauchöl gebraten
Marinierte Rotbarbenfilets mit rotem Pfeffer
Graved Lachsröllchen gefüllt mit Kräutercrémefraîche
Rucolasalat mit Tomate, Parmesan und Senf-Honig-Dressing
Radicchiosalat mit Kirschtomaten, Mönchskopfkäse, Melone in Tomatenpestodressing
Feldsalat mit Crôutons, Tomaten in einer Himbeervinigrette
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Frischkäse in Parmaschinken
Entenbrust in Scheiben mariniert
Rinderfiletmedaillons
Parmaschinken mit Melone
Mousse au chocolat Mousse vanille
Käseplatte
Brot und Butter
Preis pro Person: Euro 29,-


Extras
Pfannkuchen gefüllt mit Frischkäsecréme und Graved Lachs
Merguez auf Linsensalat
Lyonnaise mit Taboulé
Pfannkuchen gefüllt mit Orangen- Milchreis
Diverse hausgemachte Kuchen
Mango-Vanille-Mousse
Mascarponecreme mit Früchten der Saison
Preise auf Anfrage

Bei Anlieferung erlauben wir uns Eur 25,oo zu berechnen
Kontakt | nach oben
Olivier Eimers, Hohe Weide 62, 20253 Hamburg, Tel.: 0179 2271992, Mail: info@oliviers.de